Die Lichtwurzel ist eine Pflanze, welche als einzige in der Lage ist, Lichtäther zu speichern und daher für die Menschen in Zukunft unentbehrlich sein wird.
Schon Rudolf Steiner hat auf diese Pflanze aufmerksam gemacht und geschrieben: „Es sollte uns gelingen, die Dioscorea batatas in Europa heimisch zu machen, so dass diese die Kartoffel als Hauptnahrungsmittel ablösen kann, … anders ist der Materialismus nicht zu überwinden.“
Andrea hat uns Ihre Leidenschaft, die Lichtwurzel, auch persönlich mitgebracht, somit konnte sich jeder selbst ein Bild machen und zugleich auch einen Geschmackstest durchführen. Sie schmeckt echt lecker, es bedarf jedoch einer Anbaumethode, welche nicht ganz herkömmlich erscheint, da diese Pflanze bis zu 2m tief wurzelt.
Aber es zahlt sich aus. Die Ernteergebnisse von Andrea und somit die praktischen Erfahrungen wahren sehr positiv, wodurch jedem zu empfehlen ist, sofern er Garten und die Liebe zu Pflanze findet, sich dieses wunderbare Gewächs selbst an zu bauen.
Andrea hat dazu auch einen Beitrag im internen Bereich der Homepage erstellt, wo weitere Details über die Pflanze sehr gut beschrieben sind – DANKE Andrea.