Schlagwort
Düngung
2018
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Die vielseitige Brennnessel
Brennnesseln sind vielseitige einsetzbare Pflanzen, nährstoffreich und bakterienhemmend. Zum Beispiel in der Ernährung oder als natürlichen Dünger für die Felder. Als Frühjahrsgemüse werden die jungen Brennnesseltriebe wegen ihres hohen Gehalts an Flavonoiden, Mineralstoffen wie Magnesium, Kalzium und Silizium, Vitamin A und C (ca. doppelt so viel Vitamin C wie Orangen), Eisen, aber auch wegen ihr