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Lebensmittel
2026
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Autarkie & Me • Folge 24 • Serschenhof
Autarkie & Me, Folge 24: Bäuerin Bettina Tertinjek vom Serschenhof über Selbstversorgung und die Weitergabe von Wissen.
2025
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Autarkie & Me • Folge 23 • Windischbauer.nHOF
Autarkie & Me, Folge 23: Bettina Windischbauer vom Windischbauer.nHOF über das Haltbarmachen von selbst angebautem Gemüse und Obst.
2023
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Netzreserven völlig ausgereizt
“Netzreserven ausgereizt […] Physik schlägt zurück […] Pokerspiel”. APG: 110 Millionen flossen bis August in Notfallmaßnahmen, mehr als 2022.
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Gesellschaft für Krisenvorsorge – Newsletter #11
Die Lebensmittelversorgung nach einem Blackout Das ist der Schwerpunkt dieses Newsletters. Wir beleuchten dabei Zusammenhänge, die im Alltag vielleicht nicht immer so bewusst sind, weil ohnehin ständig fast alles reibungslos funktioniert. Bei größeren Störungen, wie sie bei einem überregionalen und länger andauernden Stromausfall (‚Blackout‘) eintreten werden, sollten wir uns nicht darauf verlass
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Lebensmittelnotversorgung nach einem Blackout
Die Blackout-Vorsorge wird in vielen Bereichen noch immer auf die Zeit des Stromausfalls reduziert, was deutlich zu kurz greift. Ein überregionaler Stromausfall würde sofort alle Produktions- und Logistikbereiche betreffen und langwierige Wiederanlaufprobleme verursachen, was häufig unterschätzt wird. Auch die Grundversorgung der Bevölkerung mit lebensnotwendigen Gütern und Dienstleistungen, insbe
2020
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Stimme und Gegenstimme Ausgabe 08 / 2020
Schätzen auch Sie schmackhafte Qualitätsprodukte unserer heimischen Bauern? Dann sollten Sie sich gleich mit der dieswöchigen S&G-Ausgabe 08/2020 zum Thema „Landwirtschaft“ auseinandersetzen, denn: Unsere wichtigsten Lebensmittellieferanten sind existenziell gefährdet!
2018
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Genmanipulierte Pflanzen sind nicht sicher
Viele Menschen wissen nicht, warum gentechnisch veränderte Lebensmittel schädlich sind.
2015
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GAIA unterstützt aktiv Projekte, vernetzt und gibt weiter
WasteCooking – Schon wieder so was „Neumodernes“? Nein – eigentlich etwas Uraltes, nur etwas „modisch“ benannt. WasteCooking ist mit Lebensmitteln kochen, die andere verschwenden ein genussvoller Protest gegen Lebensmittelverschwendung.
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Forum für Ernährungssouveräntität
Souveränität in der Ernährung ist das Ziel der Nyéléni – Bewegung. Diese seit vielen Jahren existierende und sich in Europa ausbreitende Bewegung besteht aus Menschen, welche den Anbau und die Kultivierung von Lebensmitteln wieder selbst in die Hand nehmen möchten. Das kann durch den Austausch von Know-How rund um’s Gärntern sein, aber auch konkrete Formen […]